栀子的功效与作用主要体现在以下几个方面:
泻火除烦:栀子苦寒清降,能够清泻人体全身上下之火邪,可泻心火而清心除烦。因此,它可以改善心烦、燥扰不宁等病症,也可以用来改善热病火毒炽盛而表现出的高热烦躁、神昏谵语等病症。
清热利湿:栀子苦能燥湿,寒能清热,善于清利下焦肝胆湿热。它可以改善肝胆湿热所引起的湿热黄疸症状,也可以用来改善血淋、热淋涩痛等小便不适症状。
凉血止血:栀子性寒,能够凉血止血,因此可用于改善血热妄行的多种出血症状,如吐血、衄血等。
清肝明目:栀子能够泻火解毒,清肝火以明目,可改善肝胆火热上攻所导致的目赤肿痛等眼部不适病症。
消炎止痛:栀子对于口腔溃疡、牙龈炎等口腔炎症有很好的缓解作用。
利尿通便:栀子能够促进身体内部的水分代谢,增加排尿量,同时还有助于缓解便秘问题。
抗菌防腐:栀子具有抗菌防腐的作用,可以用于保健养生,并且可以防止食物腐败变质。
解毒消疮:栀子能够清热泻火,凉血解毒,治疗热毒疮疡,红肿热痛等病症。
消肿止痛:栀子外用可以消肿止痛,可用于治疗扭挫伤痛,可以将生栀子粉与黄酒调成糊状,外敷患处。
抑制病毒:栀子提取物在体外能够明显的抑制甲型流感病毒等病毒的致病细胞病变作用。
此外,栀子还含有D-甘露醇、β-谷甾醇、二十九烷、熊果酸等成分,且其所含的环烯醚萜甙等成分具有利胆作用。
需要注意的是,虽然栀子有诸多功效,但其性寒,孕妇应谨慎食用,且使用时应该按照医生或中医师的建议进行正确使用。